材料：安記大骨濃湯5g（約1勺）、筒骨1kg、白蘿卜250g、生姜10g、小蔥10g、料酒5g、枸杞5g、水2kg、食鹽適量

做法：

1. 將白蘿卜削皮，切成滾刀塊，沸水備用；

2. 將筒骨沸水洗凈；

3. 在鍋中加入水，放入沸好水的筒骨、蔥姜、料酒，大火燒開，改小火煲1.5-2小時；

4. 然后加入沸好水的白蘿卜大火煮制15分鐘；

5. 最后加入大骨濃湯調味料、枸杞、鹽（適量），即可。